Domaine du Moulin - Vinson

Côte du Rhone Sud - Vinsobres

Piccola azienda indipendente, situata nella parte meridionale della Valle del Rodano, in un pittoresco villaggio che ha dato il suo nome ad una delle più giovani AOC francesi, il “Vinsobres” vino rosso nato nel 2006.
Attualmente gestita dalla 4a generazione, i 2 giovani fratelli Vinson, Charles addetto alla vinificazione e Joseph esperto vignaiolo, lavorano in agricoltura ragionata e producono anche un ottimo olio da olive di varietà Tanches tipiche della zona di Nyon in quantità limitatissima, coadiuvati dai grintosi genitori.

 


Domaine du Moulin - Vinson

AOC Vinsobres Cuvée ++

Vino dal colore rosso sostenuto, scuro, con una bella struttura. Dei tannini ben presenti, un naso potente dai dolci sentori di fico e d’oliva che danno una struttura ampia e solida, con un finale sulle note pepate. Al palato è potente e vinoso con grande persistenza.

ideale con:
Agnello, anatra, formaggi di carattere


PREMI / RICONOSCIMENTI


Scheda Tecnica


Domaine du Moulin - Vinson

AOC Côtes du Rhône Rosé

Colore rosato vivace, al naso presenta aromi golosi di frutti rossi, lampone, fragola e ciliegia, con una lieve nota speziata; palato che coniuga rotondità e freschezza.

ideale con:
Minestrone, affettati, grigliate


Scheda Tecnica


Domaine du Moulin - Vinson

AOC Côtes du Rhône Blanc

Bel colore giallo dorato, molto equilibrato con una bella armonia di palato, fruttato e fine, morbido con nuances di mela, agrumi dolci ed erba limoncina.

ideale con:
Aperitivo, pesce, affettati


PREMI / RICONOSCIMENTI


Scheda Tecnica


Domaine du Moulin - Vinson

AOC Côtes du Rhône Village Blanc

Colore giallo pallido, luminoso, con un naso delicato di fiori bianchi e frutta esotica. Al palato una buona freschezza data dal Clairette ed una grande persistenza data dal Viognier.

ideale con:
Aperitivo, formaggi, pesce


Scheda Tecnica