Florent Viard - Champagne

Vertus - Côte des Blancs- Champagne

Maison familiare tramandata di generazione in generazione dal 1842, gestita da Florent Viard e sua moglie Karine a partire dal 1994, che hanno ereditato la passione e l’esperienza nella più pura tradizione champenoise.

Il vigneto è situato a Vertus, nel cuore della Côte des Blancs, con un sottosuolo calcareo che regala qualità aromatiche eccezionali.

Con sapienza ed esperienza, i Viard coltivano in agricoltura ragionata i loro vigneti a preponderanza di Chardonnay, espressione tipica della regione, e producono in questo territorio a denominazione

Premier Cru diverse cuvées caratterizzate dalla leggerezza e freschezza tipiche della zona.

L’azienda ha ottenuto la certificazione “HVE – Haut Valeur Environnamentale” Alto Valore Ambientale.


 

Florent Viard

Brut Blanc de Blancs 1er Cru

Colore giallo pallido con riflessi verdi, ha bollicine fini e persistenti che formano una spuma consistente.
Al naso si offre con aromi fruttati di agrumi dolci e fiori bianchi; al palato presenta una bella freschezza con un carattere citrini.
Untuosità persistente e delicata che rappresenta tutto lo charme di questo Premier Cru.


PREMI / RICONOSCIMENTI


Scheda Tecnica


 

Florent Viard

Absolu Blanc de Blancs 1er Cru

Colore giallo pallido con riflessi verdi, ha bollicine fini e persistenti che formano una spuma consistente.
Al naso si offre con aromi di fiori bianchi lievemente citrini, al palato è molto minerale con note dolci di piccola pasticceria.
L’assenza di dosaggio ne fa un vino puro, sottile e delicato.
La grande finezza di questo champagne non vi lascerà indifferenti.


Scheda Tecnica


 

Florent Viard

Millésime Brut Blanc de Blancs 1er Cru 2009

Colore giallo oro pallido con tocchi argentati, ha bollicine fini e persistenti che formano una spuma consistente.
Al naso è ricco e complesso con sentori di frutta secca, come mandorle e nocciole.
Al palato ha attacco potente, con sfumature di frutta candita.
Equilibrato, potente e delicato.


PREMI / RICONOSCIMENTI


Scheda Tecnica


 

Florent Viard

Cuvée Valentin Millésime 2002 1er Cru

Colore giallo dorato, con fini bollicine persistenti. Naso intenso, con note di agrumi e di frutta fresca, sul finale denota aromi di miele e brioche. Al palato, attacco potente con sfumature di frutta candita. La complessità degli aromi ne fa uno champagne sontuoso per intenditori


Scheda Tecnica


 

Florent Viard

Rosé Brut 1er Cru

Colore rosa salmone con riflessi luminosi, treno di bolle persistente.
Al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi, ciliegia e ribes e qualche nota minerale.
Al palato è fresco e tenero, con grana setosa.


Scheda Tecnica


 


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